じゃがいも だけ 料理
手作り じゃがいものニョッキ - 桝谷 周一郎シェフのレシピ。 ニョッキは簡単。こねなくていい。生地は切るように混ぜていきます。 数回押すようにしてまとまれば完成。生地をねかす必要もありません。 成形でくぼみをつけると、ソースがからみやすいです。.
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